Peças que chamam a Primavera

 A Primavera este ano anda um pouco tímida. Chegou e deu o ar de sua graça meia dúzia de dias. Depois pufff..evaporou-se e mais ninguém a viu.

 Estamos fartas deste Inverno que não quer sair de cena. Não nos podemos despedir das roupas pesadas e escuras para dar lugar a peças lindas, leves e coloridas. Eu acho que existem peças capazes de chamar a Primavera. Pelo menos podemos tentar, certo?

 A primeira peça de roupa pela qual me apaixonei esta estação foi este Kimono da Flamenco. Toda a coleção está de perder a cabeça e os kimonos são todos fantásticos. Mas eu consigo eleger um preferido (tarefa complicada).

Já consigo imaginar dezenas de looks com esta beldade! 

Primavera, vem rápido por favor, estou em pulgas para usar este Kimono que é uma tara.

Bolo de chocolate rápido

 Não podia deixar passar o Dia Mundial do Chocolate em vão. Quanto a vocês não sei, mas eu hoje já comi dois chocolates (vergonha, vergonha). Comi dois chocolates da Regina talvez por serem os chocolates da minha infância. O sabor das sombrinhas de chocolate nunca mais foi igual mas ainda guardo com muito carinho aquele sabor inconfundível. E os eleitos de hoje foram um regina de morango e um regina tradicional com amêndoa. O meu preferido é sem dúvida o de ananás e ainda bem que lançaram um tamanho maior.
 Um chocolatinho por dia não faz mal e adoça a alma. Mas não vale abusar porque tudo o que é demais enjoa e nós não queremos enjoar de chocolate. Dois é o meu máximo por dia e por isso é que hoje já estou a rebentar pelas costuras. Arranjamos sempre uma desculpa para merecer mais um quadrado de chocolate (ou quem sabe um inteiro!).

 Como eu gosto muito de vocês e não quero que vos falte nada deixo aqui uma receita de bolo de chocolate no microondas. A boa notícia é que mesmo quem não tem jeito para fazer bolos vai sair-se bem. Querem apostar? :)

 Ingredientes:

 - 1 chávena de farinha
 - 1 chávena de açucar
 - 4 ovos
 - 2 pacotes de chocolate em pó (dá para 2 chávenas)
 - 1 chávena de óleo
 - 1 chávena de leite morno

 Preparação:

 Junte todos os ingredientes, excepto o leite e mexa muito bem até obter uma massa homogénea. De seguida adicione o leite morno.
 Unte um recipiente próprio para microondas com manteiga e verta a massa. Coloque no microondas na potência máxima durante 10 minutos.

   O resultado é um bolo muito fofo e saboroso. Junte uma bola de gelado de baunilha e vai ficar ainda mais delicioso! Mais fácil e rápido e impossível. 

(não andei a roubar imagens de blogs de outras pessoas, esta receita é de um blog de culinária meu "Kitchen Company").

 Espero que gostem da receita e aproveitem este dia doce!

Quando as palavras não querem sair

  Tenho andado afastada, mais uma vez. Não tenho gravado vídeos nem sequer tenho costurado. Há momentos em que nos sentimos em baixo e desmotivados. Acontece a todos, eu sei.
 Na primeira semana de Março tive um acidente de carro, nada de grave felizmente. O sol é uma coisa maravilhosa mas quando nos dificulta a condução é tramado e pode ser fatal. A mim nem a pala do carro nem os óculos de sol me valeram. Quando tem que ser, tem que ser!
 Quando dei por mim estava em cima de outro carro e levei com aquele embate, sem ajuda de airbags. Mas mesmo na desgraça há sempre algo de bom a retirar e devo ter batido no carro da pessoa mais calma e compreensiva do Mundo inteiro e arredores (era um Homem claro). O primeiro acidente em 9 anos de carta e a visão do meu companheiro de estrada totalmente desfeito na parte da frente. Por mais que eu queira explicar não consigo. Não consigo exprimir o que senti naquela altura e fiquei de rastos por ver o meu carro assim. Daqui a quanto tempo o posso conduzir não sei, mas sinto falta dele. Conduzo um carro que não é meu e é como andar com roupa emprestada. Temos medo de sujar, de rasgar e o prazer de conduzir foi-se. As dores no corpo já passaram mas a tristeza mantem-se e é por isso que não tenho vindo aqui. Acho que não estou boa companhia para vocês e espero que isto mude rapidamente! Não vejo a hora de voltar a pôr as mãos em cima do meu menino e só aí é que a felicidade vai voltar. Desculpem se até lá estiver mais apagada e tristonha.

Individual de refeição - Tutorial

Hoje decidi gravar mais um tutorial em vídeo, desta vez o projecto é um individual de refeição. Um projecto bastante simples de executar e com o pormenor dos cantos na diagonal que, na minha modesta opinião, dá um toque especial e elegante. Depois de experimentarem este projecto podem aumentar a escala e a dificuldade e fazer, por exemplo, uma toalha de praia. Boa ideia, não acham?

 Já devem ter reparado que adoro cozinhar. Gosto mesmo muito e cozinho qualquer coisa: entradas, sobremesas ou pratos de carne e peixe. Também gosto de fotografar aquilo que cozinho para mais tarde recordar e partilhar com quem gosto. Muitas vezes os olhos são os primeiros a provar e uma boa fotografia é capaz de satisfazer tanto o ego como uma colher de mousse de chocolate.

 Podem ver o tutorial aqui.

 

 Pêssegos com muesli e mel.

Salada de frango panado

  O almoço de hoje foi uma salada com frango panado (depois de 2 pequenos-almoços e 1 um chocolate a meio da manhã). Estava boa e de vez em quando sabe bem. Escolhi a salada para me redimir da manhã e para me poupar para a noite. Sim, esta é a verdade. Logo tenho o jantar de aniversário do meu Pai. Quis guardar um espaço no meu estômago para a focaccia de azeitonas e chouriço, para o lombo de porco preto no forno e para o bacalhau com natas. Quem fala a verdade não merece castigo.

 Ingredientes:

 - 1 bife de frango
 - 1 ovo
 - pão ralado
 - salada variada (alface iceberg, roxa, frisada, rúcula)
 - tomate chérry
 - 1 cenoura ralada
 - queijo em cubos
 - croutons

 Comece por panar o bife de frango. Limpe o bife e passe-o por ovo batido e depois por pão ralado. Frite em óleo, não muito quente para não queimar. Enquanto o bife frita prepare a sua salada com todos os ingredientes. Quando o frango estiver pronto retire do lume e enrole o bife em papel absorvente para retirar o excesso de óleo. Escolha uma faca afiada para partir o bife panado em pedaços. Atenção, o corte tem que ser limpo, ou seja, a faca só pode passar uma vez no bife e cortar logo. Disponha o frango cortado no centro da salada e regue com o seu molho preferido: vinagrete, iogurte, mostarda e mel, etc.